mm coffee

나가오카쿄시의 한적한 주택가에 위치한 mm coffee의 문을 열면 갓 구운 빵과 그윽한 커피 향이 먼저 반긴다. 카운터석 위주로 아담하게 꾸며진 공간에는 차분한 공기가 감돌아, 장을 보러 나온 길이나 평일 오후에 혼자 들러 머물기에도 편안하다.

단맛과 짠맛의 균형이 돋보이는 다채로운 토스트

이곳에서 먼저 눈여겨볼 메뉴는 다채로운 토스트 구성이다. 가장 인기가 많은 아몬드 버터 토스트는 수제 아몬드 버터의 오독한 알갱이 식감과 알맞은 짠맛이 도톰하고 폭신한 식빵 본연의 단맛을 한층 끌어올린다. 산뜻한 산미가 감도는 허니 레몬 토스트에 휘핑크림이나 바닐라 아이스크림을 곁들여 디저트처럼 즐기는 방법도 권할 만하다. 팥의 단맛과 얇게 깎아 올린 버터의 짭조름함이 어우러지는 앙버터 토스트, 향신료 향이 은은한 햄 치즈 토스트 등 그날의 기분에 따라 고를 수 있는 선택지가 다양하다.

기분과 빵에 맞춰 고르는 한 잔

음료는 토스트와 곁들이기 좋게 넉넉한 머그잔에 담겨 나오는 롱블랙을 비롯해 우유와 커피의 균형감이 좋은 플랫화이트와 카페라테 등이 준비되어 있다. 산뜻한 맛을 원한다면 아이스 레몬 커피나 에스프레소 토닉처럼 시원한 베리에이션 음료를 곁들이는 것도 좋다.

편안한 카페 시간과 테이크아웃

달콤한 디저트가 생각날 때는 짭짤한 풍미를 더한 오리지널 쿠키 사이에 바닐라 아이스크림을 끼운 아이스크림 샌드나 푹신한 시폰 케이크를 맛볼 수 있다. 음료와 토스트는 테이크아웃도 가능하며 결제에는 PayPay를 이용할 수 있다. 매장에서 정성껏 내린 한 잔을 조용히 음미하는 시간도, 산책이나 외출 길에 가볍게 손에 쥐는 한 잔도 일상에 기분 좋은 쉼표가 되어 준다.